Stoelendans in Lichtenvoordse horeca

Na De Zaak en Kruup nu ook Van Ooijen en Kletskop nieuwe uitbaters

Door Barbara Pavinati

LICHTENVOORDE - Er is een stoelendans gaande in de horeca in Lichtenvoorde. Na De Zaak en Kruup hebben nu ook Tapperij Van Ooijen en Café de Kletskop nieuwe uitbaters. Bij Rick Mellink komt er met de overname van Tapperij van Ooijen van Maurice en Miranda Rietberg een droom uit. Hij laat na twintig jaar De Schatberg achter waarvan de nieuwe bestemming na de kermis onderzocht wordt. Bij de Kletskop worden twee vertrouwde gezichten de nieuwe kapiteins van het schip. Carolien Nijenhuis en Wendy Everink die jarenlange werkervaring in de kroeg hebben, nemen het stokje van vader en zoon Eric en Willem Doppen over. Willen Carolien en Wendy vooral de vertrouwde, toegankelijke en laagdrempelige sfeer en beslagen ruiten van de Kletskop behouden, Rick hoopt de oude gezelligheid die er ten tijden van Manus bij Van Ooijen heerste terug te krijgen.

Darten, biljarten, voetbal en motoren
Rick is door de investeerders van Van Ooijen benaderd om de kroeg over te nemen, hield een receptie op 23 augustus en was 25 augustus voor het eerst open. Hij neemt zijn oude team van De Schatberg mee met het daarbij horende verenigingsleven “We hadden een dart- en biljartvereniging. De dartvereniging heeft meer dan honderd leden en is de grootste van de Achterhoek. Het geheim van hun succes is dat er niet echt een structuur is, maar dat alle leden hun eigen gang mogen gaan. Door de jaren heen zijn het vriendenteams geworden. We hebben ook twee biljartclubs waarvan er een de naam De korte keu draagt. De naam Dartvereniging De Schatberg veranderen we in Dartvereniging Van Ooijen. De Lichtenvoordse embassy, die parallel lopen met de wereldkampioenschappen darten dat van half december tot half januari plaatsvindt, verschuiven met mij naar Van Oojien. De competitie is in de biljartzaal. De Schatberg zat tegenover het voetbalveld en de voetballers van de recreatieve competitie kwamen ook regelmatig een biertje drinken. Dat doen ze nu bij Van Ooijen. De motorclub Mc Manus sluit bij ons aan. Verder gaan we weer muziekevenementen organiseren en de lopende activiteiten zoals de kaartavonden, Bikersparty en Keifestival zetten we door. De kroeg is net als vroeger zes dagen in de week open.”

Naar het centrum
“Toen ik als veertienjarige als zaterdaghulp bij Van Ooijen werkte zei ik ‘ooit begin ik wat voor mezelf’. En dat ik hier terecht kom na 29 jaar is prachtig. Van Ooijen is de mooiste kroeg van Lichtenvoorde” lacht Rick, “In die 29 jaar is er niet veel veranderd aan de sfeer en het meubilair. Dat wil ik graag zo houden. Het is altijd een wens van mij geweest om een kroeg in het centrum te hebben. Omdat De Schatberg buiten het centrum zat, had ik het gevoel dat we niet altijd even goed meetelden. Er is een heel verschil of je een kroeg binnen of buiten het centrum hebt. Na twintig jaar kende ik het klappen van de zweep bij De Schatberg wel en de drang om een kroeg in het centrum te hebben was groot, vandaar dat ik de kans gegrepen heb om Van Ooijen over te nemen.“

Van medewerkers naar ondernemers
Er is in Lichtenvoorde nog een wisseling van kroegeigenaren. Met Carolien en Wendy aan het roer breekt er na dertig jaar een nieuw hoofdstuk aan voor Café de Kletskop. De vertrouwde sfeer, goede bieren en livemuziek blijven, net als de gezellige biljartclub. En natuurlijk blijft Kletskoppen Zondag Live elke tweede zondag van de maand bestaan. Met beide dames komt er ook ruimte voor nieuwe energie en ideeën. Zo wordt er onder andere gekeken naar uitbreiding van de hapjeskaart. Carolien en Wendy kennen de Kletskop al jarenlang, want ze stonden er al jong achter de bar, groeiden door in het horecavak en zetten nu samen de stap van medewerkers naar ondernemers. “We kennen de Kletskop, de mensen en de sfeer. We hebben hier zoveel mooie momenten meegemaakt. Dat we het café nu samen mogen voortzetten, voelt heel bijzonder. We hebben er ontzettend veel zin in.”

Een nieuw hoofdstuk na dertig jaar
Eric nam het café in 1996 over van de familie Van Lochem. De kroeg die in die tijd bekend stond als Café met de Bijbel bestond toen precies honderd jaar. In de dertig jaar daarna groeide de Kletskop uit tot een vertrouwde ontmoetingsplek voor generaties Lichtenvoordenaren. “Na dertig jaar is het mooi geweest. Ik heb het al die jaren met ontzettend veel plezier gedaan. Het is tijd om de jeugd een kans te geven en ruimte te maken voor frisse, nieuwe ideeën.”

Ook Willem heeft het afgelopen jaar meegedraaid in de Kletskop. Hij heeft met veel plezier bijgedragen aan het café, maar heeft inmiddels besloten om verder te kijken naar wat er op zijn pad komt.

Feest
Op 1 oktober wordt het stokje officieel overgedragen tijdens een groot feest. Er wordt dan afscheid genomen van Eric en Willem, en tegelijkertijd worden Carolien en Wendy verwelkomd. “De avond wordt muzikaal begeleid door onze huisband Slagerij Wolters. Iedereen die zich verbonden voelt met de Kletskop, in welke vorm dan ook, is van harte welkom om samen deze bijzondere avond te vieren,” besluiten Carolien en Wendy.